La demande croît rapidement, le marché sera en pénurie de canettes en aluminium avant 2025.
Une fois les approvisionnements rétablis, la croissance de la demande a rapidement repris son rythme antérieur de 2 à 3 % par an, le volume total de 2020 égalant celui de 2019 malgré un léger recul de 1 % dans la consommation sur place. Si la croissance de la consommation de boissons non alcoolisées a ralenti, la bière en canette a profité de la consommation à domicile et constitue désormais un facteur de croissance majeur.
La Covid-19 a accéléré la tendance de fond en faveur des canettes au détriment des bouteilles en verre, principalement utilisées dans la restauration. En Chine, les canettes représentent environ 25 % des boissons conditionnées, ce qui laisse au pays une marge de progression importante pour atteindre les 50 % observés dans d'autres pays.
Une autre tendance est l'achat en ligne de produits en conserve, qui connaît une croissance rapide.
représenter 7 à 8 % du marché total des boissons en canette.
Cela inclut une nouvelle activité pour les canettes personnalisées imprimées numériquement, proposées, commandées et livrées via internet.
Des séries limitées de canettes pour des promotions ponctuelles et des événements spéciaux comme les mariages, les expositions et les célébrations de victoires de clubs de football.
Aux États-Unis, la bière en canette représentait 50 % de toutes les ventes de bière, en raison d'une pénurie de canettes sur les marchés.
Il semblerait que certains brasseurs américains, tels que MolsonCoors, Brooklyn Brewery et Karl Strauss, aient commencé à réduire le nombre de marques de bière mises en vente pour faire face à la pénurie de canettes en aluminium.
Adam Collins, porte-parole de MolsonCoors, a déclaré qu'en raison de la pénurie de canettes, ils avaient retiré de leur portefeuille de produits les marques plus petites et à croissance plus lente.
En raison de l'épidémie, les boissons alcoolisées initialement vendues dans les restaurants et les bars sont désormais distribuées dans les commerces de détail et en ligne. Dans ce cadre, les produits sont généralement conditionnés en canettes.
Cependant, bien avant l'épidémie, la demande de bière en canettes était déjà très forte de la part des brasseurs. De plus en plus de fabricants se tournent vers ce format. Les données montrent qu'aux États-Unis, la bière en canette représentait 50 % des ventes totales de bière en 2019. Ce chiffre est passé à 60 % l'année suivante.
Date de publication : 28 décembre 2021